第401章 ?有吃就忘要挨打
第401章 有吃就忘要挨打
闫婷婷就知道他会这样，不禁噗嗤一笑道：切，还研究呢！瞧你那馋样儿吧！一天到晚的就知道吃，吃吃吃，还会琢磨出点儿别的不？我可跟你说啊，那和牛可不容易弄呢，听说是不让出口，只有水货，回头我去跟老闫说说，等弄来了，咱一起去尝尝！
曹宇悻悻道：瞧这话说的，那不还有你呢嘛！我相信你是无所不能的？
你听，他这是像在夸谁呢？是不是像夸她妈？闫婷婷听了那叫一个舒服啊！立马傲娇道：哟哟哟，你咋变得那么会说话了呀？哎，不对，这话我怎么听着那么耳熟呢？你这是经常拿它来夸谁呀？
曹宇一听脸就红了，连忙掩饰性地尬笑道：呵呵，我这不是都跟你学的嘛！
闫婷婷一听他说是跟她学的，心里就美得慌，可嘴上依然嗔怪道：啊？跟我学的？！我又不爱吃喽，你跟我学啥了？
曹宇厚颜无耻地坏笑道：你这我要，我要，我还要的，不知不觉的就把我给带坏了。
闫婷婷立刻臊了个大红脸，娇叱道：切，谁像你那样臭不要脸啦？！再说了，那是一回事儿吗？！
曹宇不以为然道：咋不是一回事了？那不都一样吗？
闫婷婷有些恼羞成怒道：你给我说清楚，咋就一回事儿了？！
曹宇坏笑道：想要的都是得不到的，你知道这人和猪有啥区别吗？这猪一天到晚的就知道吃了睡吃了睡的，没啥想法，没啥妄念……
闫婷婷噗嗤一笑，心道：这不就说的是你自己嘛！还好意思拿猪来比？
可没想到曹宇见她笑了，却连忙道：哎，你可别瞎想啊，我可没说你，你可别老想着把自己往猪身上按！你跟猪那可是没得比，不光是这肉价，猪可没你这么辛苦，它一天到晚的有人伺候，死了还能被人给抬上桌儿，吃前还会有人来跟你说说他的来历，独到之处，这些你都能行吗？
闫婷婷差点没被他给气死！就听他还跟那儿没完没了的絮叨道：所以嘛！别老没事儿了就跟猪去比，别老以为自己就是头猪，其实你过的还真不如一头猪，你见过有哪头猪是自己没日没夜到处去土里刨食吃的呀？其实你连猪都不如，所以就别净去想哪些个美事儿了！
这话说的两女是哈哈大笑，闫婷婷笑着哄他道：行行行，我没瞎想，你接着说。
曹宇狐疑地看了她俩一眼，不知道她们为什么这么的开心，只得继续道：这好吃懒做是动物的本能，知道人类发展至今有多少年了吗？这吃饱穿暖的好日子才过了几天啊？这贪吃的本性是深深刻在基因上的，根本就不是一两辈子就能改掉的毛病，你说对不对吧？！
闫婷婷笑着连连点头，一副认罪伏法的诚恳道：知道知道，你不就是想说自己是头猪嘛，这个我们已经都知道了，行了吧？嘻嘻……
曹宇摆出一副老师对弱智学生不满的架势道：什么我就是头猪啊？！你根本就没明白这问题的关键，知不知道？
闫婷婷忍着不要笑喷，虚心求教道：啥？做猪还有关键吗？嘿嘿，这个可就厉害了啊！我还真就是不知道，那就麻烦你给我好好讲讲吧，行不行？
曹宇一脸的不屑道：刚才我不就问你人和猪到底区别在哪儿嘛？同样的都是吃，不一样的却在于馋！猪只要是能吃饱，不论吃好吃坏都满意！人那就厉害多了，不光是要能吃饱，还要能吃好！讲究的是口味，还要有情调，还要整天去琢磨怎样才能让自己能吃的更好，想着法的要尝遍这世间的珍肴佳酿，奇珍异兽，你明不明白啊？！
闫婷婷强忍着笑，努力让眼中冒出小星星，装着一脸崇拜道：你说了这老些，没一句离开过吃，就是为了让我明白你不是一头普通的猪，而是一头懂吃、会吃、能吃的高级猪吗？
曹宇差点就没被她给气的背过气去，几欲暴走前的平静道：现在怪不得都嚷嚷着要大家尊敬师长呢！就你这样的学生，都能把我这当老师的活活给气死了！你明不明白啊？
闫婷婷故意装傻，咯咯笑道：我不明白啊！你给我解释解释！什么意思啊？
曹宇无奈道：我的意思是贪婪是动物的本性，但馋和贪吃还是有本质的区别。动物只知道贪吃，但肚子就那么大，再贪吃也总有吃饱的时候，吃饱就不闹腾了。而人就不同了，馋是为人所特有的毛病，馋是指对还没进嘴的食物都有着一种强烈的所求欲望！
闫婷婷一听就疑惑道：这有什么区别吗？我不懂！
曹宇瞥了她一眼，淡淡道：好比像你这样的求知欲，那就是一种馋，上了小学要上中学，上了中学要上大学，上了大学还要去上研究生、博士生，为的是什么呀？是因为特别想要去读书吗？还不就是想逃避去搬砖嘛！不是因为需要而要去索要，在学术上这叫是什么？
张海燕咯咯笑道：不知道，这叫是想拿知识来改变命运吗？
曹宇不屑道：呵呵，什么拿知识来改变命运啊！命运那都是天注定的，咱正因为是想要拿知识来改变命运的人太多了，所以知识也就跟着被改变了命运，说白了就是知识也都变味儿了！不信你就跟老外品酒那样去尝尝这知识的味道，看看它还是不是跟从前一个味儿？
闫婷婷一听就瞪眼道：你什么意思啊？这是在说馋呢吗？
曹宇点头道：是啊！求知欲其实跟求其它的没什么本质差别，虽然在学术上都可以统称之为求之若渴，但经过千辛万苦求来的，真就是你想要的吗？这恐怕就仁者见仁智者见智了吧？和你这所求无度，啥都想要的贪婪比起来，我这小小的馋点儿根本就不算什么，你明不明白啊？
闫婷婷被他这么执着的馋给打败了，用连连点头表示心服口服，直至臣服，立马笑着道：明白明白，贪吃是福，那是一种实实在在的需要嘛！而“馋”则是妄念，而且是最基本的妄念，和那些个其他不切实际的妄念相比，“馋”又算是简单的了，你是这个意思吧？
曹宇一听连忙点头道：哎，这就对了嘛！一看你就是个深明大义的人啊！孺子可教，孺子可教也！
闫婷婷笑着叹气道：哎，像你这样能把个“馋”字解释的由表及里、由浅入深，还有理有据、入情入理，怕是也没谁了吧？不容易，不容易啊！也真是够难为你的了！哈？
曹宇立刻把头一甩，很是洒脱道：哎，此生能与你以共，琴瑟和鸣，这点苦，算什么？！
闫婷婷一听乐得连忙将脸一板，喝道：我这是在夸你呢？好赖话不分，亏你还都这么大个人了！你怎么就不能跟我学点儿别的呢？咱也不能总是把眼睛都放在这吃上吧？
曹宇坦然道：那是当然，只是这万事开头难，咱不也得是一步步的来嘛，先解决了这吃饱的问题，才能再谈别的嘛！咱先从这简单实际的入手，你说对吧？
闫婷婷使劲儿点头，一脸严肃地同意道：看你这掰开揉碎的讲了这半天的大道理份上，我就算是不明白那也得装着明白了，不是吗？只不过听说这肉市面上的确是没得卖的，我只能回头跟老闫说说，让他想办法弄点过来，所以得给我点时间，回头让老闫准备好了，咱们才能去吃。
曹宇眼睛一亮，连忙喜笑颜开道：那怎么好意思啊！真是盛情难却，我就先谢过闫总啦！
闫婷婷瞪了他一眼，调皮的挑逗道：怎么，你跟闫总很熟吗？难不成你也是他的半子了？
曹宇知道她这又是在找后账，尴尬的脸都红了，嘴巴一咧，厚颜无耻地讪笑道：又小心眼儿了不是？那就谢谢你，你当我是半子，这下总该是行了吧？！
你瞧，曹宇的这句话说的是不是有点意思啊？两女都没想到曹宇竟然如此光棍，为了口吃的什么节操下线全都不顾了，不禁哈哈大笑，张海燕推了一把闫婷婷的肩膀笑道：这下你该满意了吧？还不快赶尽认下，将来在床前也好一个能端茶倒水的伺候！
闫婷婷自然也很高兴，不过她欢喜的是总算是摸到门了，搞清楚对付这猴子的紧箍咒，一就是打，二就是吃，至于这紧箍大悲咒，晓之以理动之以情那肯定是行不通的。她心里明白，嘴里依旧不饶人道：切，半大小子，吃死老子，以他那副吃相，我还真不知道自己能不能养得起呢！
张海燕立刻捶了她一拳，嗔道：行了吧你，差不多就得啦！我就瞧不起像你这样的人了，得了便宜还卖乖！真是够可以的了！
曹宇一听就在一旁坏笑道：呵呵，你瞧，我说什么来着，连我妹都看不过去了吧？
闫婷婷一听就恼道：行了吧你！这辈子我算是瞎了眼了，怎么会瞧上你这么个破玩意呢？
曹宇一听就不干道：哎，你怎么能这么糟践自己呢？！这下连我都看不下去了啊！
闫婷婷高兴地赏了他个白眼道：我怎么了？我？关你咩事啊？要你来多嘴？
曹宇理直气壮道：哎，我看不下去啊！路见不平一声吼，吼完我再绕道走！这怎么不行啊？
张海燕听了哈哈大笑道：哈哈哈，你跟那儿吼什么吼啊？人家说自己瞎眼，怎么就是糟践自己啦？
曹宇立刻就不满地批评道：哎，这我就不同意了啊？咱这儿谁不知道她眼睛是雪亮的啊？就数她贼精！还最有见识，连这乳牛肉都能尝的出来，还能知道类似于和牛，那真是一挑一个准，你说我怎么能允许你说她是眼瞎了呢？！
两女一听差点都没气晕过去，张海燕笑着直抱怨道：嘻嘻，曹宇，有你这么夸人，顺道还非要来夸夸自己的吗？真是够可恶的了，难怪我们婷婷这么烦你呢！
闫婷婷在一旁强忍着不笑，一脸严肃道：我之所以能瞧上这乳牛肉，不是因为它金贵，主要是因为它性价比高！你就别跟这儿自卖自夸了，好吗？
张海燕见争端又起，赶忙将话岔开道：对对对，那价钱可要比和牛便宜多了，正因为这牛肉性价比高，我妈才愿意在它上面多下些工夫。我妈准备将这牛身上的每个部位都像老外那样细分出来，摸清楚这各个部位的口感，如何烹饪才更美味。
曹宇一听眼就一亮，连忙道：真的呀？那还不都拿来尝尝，让我们也帮你品品！
张海燕一听就笑着冲闫婷婷道：你瞧，一说吃他就急了，这不也挺好哄的嘛！
说着转头冲曹宇道：你急什么呀？少不了要你试吃！这不才试了那么一道嘛！特点基本上也都被你俩给吃出来了，可见辨识度还可以！这的确是用阉割过的小公牛奶饲长大的，肉质细腻，味淡渣少，入口既化还自带奶香，所以也不需要再添加什么奶味提香，也没放什么特别的调料。
曹宇刚刚从闫婷婷那里听来点知识，立刻就装作很老成地卖弄道：这肉吃起来那么鲜嫩多汁，难道就没经过什么腌制、熟成之类的吗？
张海燕以为他很懂，连忙解释道：排酸那肯定是要的，冷冻在屠宰流程里就有！其它就没什么额外的蓬松处理了，本来就是乳牛，肉嫩无味，我们甚至连盐都没放，就用了一点点的秘制海鲜汁调味儿提鲜。就这也是为了要借鉴咱们的传统文化，鲜字本身就是鱼和羊一起煮的味道！
曹宇一听就皱起了眉头，惊讶道：拿海鲜汁来调味儿？那不就串了嘛！
张海燕不屑地解释道：文化呀！你不说要有文化嘛！我妈曾经也拿鱼试过，感觉效果并不理想，因为羊肉本身就很鲜了，水煮一下就很好吃，外加鱼汤显然是多余。而牛肉怎么也比不上羊肉肥嫩，鲜香上也略逊一些，在加本地人偏爱海鲜，用它提味刚好能弥补这牛肉本身的不足……
闫婷婷插话道：哦，那我就明白了！你这思路是不是学自于做牛排啊？化繁为简，突出重点，主要是想发挥这牛肉本身的原味儿！每加一份调味都要有明确的意图，都是要围绕着弥补这主材在口感上的不足，而不是丰富它的味道刺激，我说的对不对呀？
张海燕一听连忙应答道：嗯，你说的没错！我现在在想，将来这菜系是不是可以按口感来分类，这种口感的系列就叫做返朴归真，主打的全都是讲究的食材，原汁原味，像我哥这种特别喜欢重口味的，那就走什么麻辣劲爆、活力四射之类的另个系列，不在此范畴……
(本章完)