第87章 暴殄天物
第87章 暴殄天物
只是简单的击掌,没有必要因为打了这么一只棕熊就显得特别亢奋。
这只棕熊的体格不算小,在成年棕熊当中还算说的过去。不过显然也就是普通的棕熊而已,要是打到了体重达到七百公斤以上的科迪亚克岛棕熊,陈若柏肯定会无比亢奋、激动。
迪克指了指倒地的棕熊,随意问道,“你准备怎么处理它?”
陈若柏盯着棕熊,有些难以取舍,“如果我想要制作一个标本,你有办法吗?”
“当然没问题,这并不难。”指了指棕熊,迪克很平静的说道,“虽然现在不是狩猎季,但是我们遭遇到了棕熊的袭击,所以我们不得不反击。我会拍下照片,然后去报备,你只需要支付一笔狩猎费就足够了,它就合法了。”
陈若柏随即忍不住吐槽,“但是我的狩猎记录上会有这么一笔,以后我的狩猎资格会受到影响。很明显这不是最好的办法,不过如果我想要在客厅摆上熊皮地毯,或者是在家里立着一个棕熊标本,就只能这么办。”
迪克也是这个意见,这一次陈若柏和迪克是被迫还击,所以自然没什么好担心的,他们又不是专门的狩猎。所以想要将这个猎物‘洗白’,办法肯定还是不缺的。
只不过也算是有得有失,洗白这头熊,陈若柏就要做出一些牺牲,显然不是一小笔钱的事情。
看到陈若柏为难的样子,迪克笑着问道,“伱真的想要一张漂亮的熊皮地毯或者看起来很酷的棕熊标本?”
“难道你不觉得这样很酷?”陈若柏就眉飞色舞的说道,“我一直都想要这么做,铺上熊皮标本、在壁炉上挂着鹿头标本。只可惜我以前打的鹿都不是很好,它们的鹿角并不完整。”
陈若柏的解释也让迪克理解,在美国很多人也都会在书房、壁炉挂着鹿头标本,这也算是狩猎文化的一种衍生,这也是司空见惯的事情。
不过制作成标本,显然不是随随便便的。鹿角不够完整、鹿头有明显伤疤,那显然就不行,要不然就是让人嘲笑了,而不是彰显自己是优秀的猎人了。
迪克就直接说道,“那我建议你不要留下这头熊,它并不是最好的选择。”
指着棕熊,迪克进一步说道,“它的体型不错,毛色看起来也有光泽。但是刚刚结束夏天,它现在处在换毛的阶段。优秀的熊皮地毯或者标本需要它们换上浓密的冬毛,现在这个样子可不好。你完全可以等到淘金季结束后再去打猎,那时候的皮毛品质更高。”
既然陈若柏都看不上这头熊,迪克也就有主意了,“那我们把它运回去,我们可以得到一些熊肉,你也不用担心它占了你的狩猎名额。”
看起来这也是最好不过的办法了,陈若柏也不觉得这有什么问题。这又不是什么保护级别的动物,所以基本上也没有心理负担,这只是一个小小的意外而已。
和迪克废了九牛二虎之力才将这头熊给运上车,迪克也非常经验老到的用砂石、泥土将一些血迹掩盖,基本上就没有太大的后顾之忧了,回去再料理这个猎物。
当陈若柏和迪克回到营地的时候,大家自然也都看到了这头熊,有些好奇,也仅仅只是好奇而已。这些东西在阿拉斯加很常见,所以不需要大惊小怪。
艾比盖尔打量着这头熊,有些嫌弃的说道,“它的毛色太糟糕了,它现在在换毛。”
“我知道,所以没打算要做成标本。”陈若柏也承认这些,所以笑着说道,“我们多了一道熊肉料理,看起来也只能是这样了。”
艾比盖尔就很有发言权的说道,“这可不是一个很好的选择,它们的肉太油腻了,而且腥臭味特别重。需要不断地浸泡去除血水,这样才好一点。”
油腻和腥臭,这也是熊肉的一个标配了,没有一定的经验还真没办法料理这些。
至于说熊掌、熊胆,陈若柏自然听说过,可是他还真的不知道如何炮制。在美国这边,熊掌和熊胆也没有市场,起码陈若柏没办法正大光明的将熊胆卖到唐人街的中药店。
那就只能暴殄天物了,谁让他不是猎人呢,不知道如何炮制这些东西。他也没有什么舍不得或者心疼,既然没有市场、自己也不懂,那一些东西也就是‘废物’了。
既然是废弃物品,扔掉之类的也没有负担,陈若柏也算是习惯了这些事情。
迪克取来匕首,笑盈盈的看着陈若柏,“你确定不需要这头熊了?”
艾比盖尔解释说道,“如果你想要留下它,他会保证熊皮的完整。如果你不需要它,他会选择高效的将这头熊解剖、切割。”
“不需要,我会在冬天的时候去打熊。”陈若柏很肯定的说道,“你可以解决它?”
迪克就自信无比的说道,“如果你去打熊的时候记得联系我,我虽然没有向导资格证,不过肯定可以帮你带回满意的猎物。”
既然陈若柏确定不需要完成的熊皮,迪克就直接干脆的开始切割。多划几道,这样可以将熊皮轻松一点的取下来。
看着厚厚的皮脂,陈若柏还在感慨,“这就是你所谓的切割?我觉得熊皮还是非常完整。”
迪克一边继续切割,一边说道,“如果你需要完整的熊皮,我只需要一刀,不会多割几刀。而且你注意到了吗?我切割的时候没有特别注意深度,所以有些地方的内皮被损伤到了。优秀的猎人可不会这么做,这样只会影响皮毛的品质。”
陈若柏还是在旁边围观,场面有些血腥,不过也不算太让人恶心。陈若柏可以承受这些,甚至觉得这样的事情挺有意思。
腥臭倒是有的,不管是血还是熊的内脏,确实有那么点腥臭的味道。
迪克熟练的将熊的心摘了下来,划开心脏取出血管,然后将内脏喂给大壮、杰克它们。这也是很多猎人的习惯,会给他们的猎狗尝个鲜,新鲜的动物内脏也是猎狗们喜欢的。
陈若柏觉得这挺奢侈的,似乎有好多的‘珍稀部位’就给浪费了。但是对于这些事情,陈若柏好像也都是麻木起来了。
就比如说‘鹿心血’、鹿茸或者鹿筋等等,陈若柏多多少少听说过。不过还是不懂,所以以前猎杀鹿的时候,陈若柏几乎也就是要一点鹿肉而已,一些所谓的珍贵的药材,他就这么给浪费了,谁让他不懂炮制呢!
“熊掌并不好料理,那个部位的肉太厚了。”艾比盖尔也对陈若柏的一些要求很无奈,“而且熊掌非常的油腻,我可以肯定它并不好吃。”
陈若柏还是不死心的说道,“但是我想要尝试一下,我对于很多的事情都保持着旺盛的好奇心。如果不能尝到它的味道,我肯定不甘心。你可以帮我,我来料理它。”
既然陈若柏话都说到了这个程度,艾比盖尔自然也就没有什么办法了。
哪怕她始终认为熊掌的味道并不好,不过既然陈若柏铁了心的要尝,那就让陈若柏尝尝。
陈若柏指着被割下来的熊掌说道,“熊都喜欢蜂蜜,据说熊掌的味道很好,就是因为它们经常去偷蜂蜜,它们的熊掌被蜂蜜的味道浸润了。”
对于这个说法,艾比盖尔当然不信,“肯定不会是这样,它们可没有生活在丛林里,它们也没有那么多的蜂蜜可以去偷。如果是黑熊倒有这样的可能,不过我始终不相信熊掌会尝出蜂蜜的味道。”
“我也不相信,我吃过很多次熊肉,从来都没有尝到蜂蜜的味道。”迪克一边切割着熊肉一边说道,“熊掌可以说是最糟糕的部位之一,脂肪太厚、非常油腻,想要煮熟并不容易。”
这可能也是事实,陈若柏对于熊掌有足够的好奇,很大一部分原因就是因为听说过熊掌是顶级山珍。可是陈若柏同样也明白,一些名气很大的山珍海味并不一定就是真的特别美味。
依然保持着一些好奇心也就行了,只要去稍微的尝试一下也就足够了,就是这么简单。
是不是暴殄天物,陈若柏实际上并不会太在意,他暴殄天物的次数也不少了。习惯了这些事情就好,或许别人会痛心疾首,只是陈若柏会觉得习以为常。
事情也就是这么一回事而已,陈若柏依然是对于熊肉、熊掌保持好奇。
只是这样的好奇很快也就变成了一些失望,哪怕是浸泡了很多次,但是熊肉的腥臭味依然比较重。他也仔细的烤了许久熊掌,可是依然没办法享受到熊掌的‘美味’。
脂肪太厚太过油腻,这是熊掌的一个特点,这也是熊肉的特点。
迪克一边吃着熊肉一边说道,“现在这个季节的熊肉很不错,有一些脂肪。如果是刚刚结束冬眠的熊肉,那么就缺少脂肪,口感非常糟糕,就和火鸡一样。”
说着这些,迪克也提出意见,“下次我来制作熊肉,艾比这一次最大的失误就是用了橄榄油。现在这个季节的熊肉料理根本不需要用到油,它们的肉本身就很油腻。”
陈若柏还有什么好说的呢,这是真的暴殄天物啊!
(本章完)