第156章 这家店的味道出乎意料的好吃啊！
第156章 这家店的味道出乎意料的好吃啊！
江风的钵钵鸡生意很好。
在这样的美食街道，只要不是特别难吃，生意都不错。
摆摊的人都知道一个道理：位置第一，口味第二。
位置是最重要的，然后才是口味。
旁边的苍蝇小馆老板是卖脑花的。
江风以前不吃脑花，看着有点瘆得慌。
不过尝了一次后，发现也没那么瘆人了。
脑花老板很热情，经常和江风闲聊。
这天是江风摆摊第四天。
“大家别这样。”
几人聊天的时候，还有几個客人正吃着钵钵鸡。
但这些人知道江风是酒楼老板，再听到江风云淡风轻说这种话，就有一种不明觉厉的感觉。
吃串就吃串，怎么还扒起马甲了！
这说明味道确实好。
大家聊的火热。
“喜欢到处摆摊，做不同的美食。”
旁边的脑花老板见状，笑着和江风聊道：
“你这人气很不错啊，游客都找你合影。”
“这老板不仅帅，而且还很有钱？”
一旁的脑花老板听到他们这么说，十分惊讶。
如果别的小摊老板说这话，会给人一种装比的感觉。
不装了，我摊牌了！
“天呐，真的是他！”
“从小学厨，祖传厨师，大厨功底！”
“这老板有个人账号吗？叫什么？能搜到他不？”
听到他的话，几个女孩子都开始在短视频上搜。
老板话音落下，几个旅游的年轻人笑呵呵的回道：
“老板，江大厨可是我们市里知名景点！”
“这可是我们市里著名大厨！”
还真搜出来了。
“自己开了一家鲁菜馆子，还是酒楼那种，成了当地招牌！”
本想以普通人的身份跟你们相处。
这几个年轻人你一句我一句，小嘴和抹了蜜一样。
想不到江风还真的挺有背景。
我就是大酒楼老板！
旅游的年轻人回应道：
“江大厨不做个人账号，不过你可以搜他的视频，就搜江大厨排队的视频，就是他。”
又是几个旅游的背包客过来，点了些钵钵鸡，然后笑着和江风合影。
“这么厉害？”
“老板，那你怎么想着来城都了？”
“对，我上次想晚上吃江月台的鲁菜，中午就开始拿号了，就是这么离谱。”
几个女生小声议论着。
接着，一个妹子朝着江风问道：
听到他们这么说，江风嘴角微微上扬，摆摆手：
旅游的年轻人眉飞色舞，“那可不，我们来这边旅游，专门找他拍照的。”
闻言，江风坐在桌前，悠闲的回道：
“城都是世界美食之都，美食文化源远流长，食物种类很多，来这边体验一下。”
“是在网上有粉丝吗？”
江风略显无奈。
脑花老板也发现了，江风做的钵钵鸡，回头客很多。
“他的粉丝可多了，你要是去我们那边就知道，凡是江大厨在酒楼主厨，号码能从中午排到晚上。”
一个年轻女孩子朝着他们问道：
“说的都太夸张了，就是刚开业，生意好而已。”
#度假村美食街排队#
#山里爆火包子摊#
#将月台酒楼开业，江大厨第一周主厨#
这些视频网上都有，热度都不低。
闻言，那妹子颇为赞叹的说道：
“老板，你的手艺真不赖！”
“伱的钵钵鸡真好吃！”
江风笑着回道：
“喜欢就好。”
那几个旅游的年轻人合影后就离开了。
来这边旅游的老乡不多，所以日子还算清闲。
而且周围全都是好吃的苍蝇馆子，钵钵鸡也做得快，所以江风的小摊虽然火热，但不至于出现火爆排队的情况。
这种感觉很是不错。
每天只需要调出一份红油汤底就好，其余的串串都是去市场买的。
压根不忙。
江风空闲时候给开心牧场那边打去了一个电话。
张欣雅说这几天小黑闷闷不乐，总是坐在牧场门口望着远方发呆，应该是想你了。
江风和小黑视频通话一次，小黑才变得生龙活虎起来。
“这周结束吧，这周结束我把它接过来。”
“这小家伙还是得跟着我。”
江风和张欣雅说道。
“我过两天去城都找一个同学，我给你把小黑带上呗。”
张欣雅立刻笑着说道。
“啊？那太麻烦了，宠物托运本来就不太好弄，也上不去高铁。”
江风不喜欢麻烦别人，还是打算这件事自己来做。
“没事，我顺路的事情，正好带着小黑玩一玩。”
“放心。”
张欣雅满口答应。
江风和牧场的关系很好，这事也就算定下来了。
……
江风在空闲之余，自己也会去城都有名的苍蝇馆子吃饭。
不得不说，这边的美食是真的多。
有红油辣椒汤料的冒菜，亦或者是蘸着辣椒油吃的蹄花。
突出一个火辣辣的感觉。
光是小吃就已经遍地开花，知名的川菜馆子更是数不胜数。
想做出名堂还挺困难。
江风自己的手艺不用多说，有系统加持，他做的小吃和川菜绝对是最顶尖的那一波。
但怎么打响名头，还是得一步一步来。
下午时分，三个年轻人出现在道路上，急匆匆往这边走来。
其中叫做胡奎的年轻人开口道：
“你们信我，这家钵钵鸡绝对比鲜之味那家好吃，昨天我来吃的，给我吃爽了！”
鲜之味钵钵鸡是当地很出名的一家钵钵鸡，生意特别火爆，在市里苍蝇馆子中排名也靠前。
听到胡奎的话，另外两人将信将疑。
“比鲜之味好吃？要真是这样，那不早火了！”
“钵钵鸡味道都差不多，鲜之味是汤料熬的好，用的材料成本高，口感就好，一般小店比不了的。”
三人一路闲聊，然后直奔着江风的摊位而来。
这个时候，江风的摊位前围着不少人。
都在等钵钵鸡做好。
没办法，提前准备的钵钵鸡已经卖光了，江风只能现场再烫。
这也简单，柜子里摆着各种串串，客人想吃什么拿过来就行，用沸水滚几分钟就好。
胡奎三个人来到柜子前，选了差不多三十串钵钵鸡，然后来到台前付了钱，就等着了。
很快，他们要的钵钵鸡就做好了。
所有的串串都被红油汤料包裹，泛着红光，散发着诱人的光泽。
对于他们这些爱吃辣的当地人来说，看到这样的美食根本就把控不住。
是你们先勾引我的，小骚串。
胡奎拿起一串面筋，将面筋撸了下来。
那美味的香辣口感瞬间在味蕾上绽放。
香香的辣椒油顺着舌头在口腔流淌，口水瞬间分泌出来。
轻轻嚼两下面筋，筋道的口感似乎让牙齿都变得酥软。
面筋属于比较吸料的食材，里面贮存的汤料更多。
咀嚼的时候一挤压，更多香辣的汤料迸发。
嘴里那叫一个享受。
就是这个感觉！胡奎满脸享受。
另外两个人也开始撸串。
串串美味的口感让他们的眼神也变了一些。
这串是真的好吃！
尤其是点睛之笔的芝麻粒，鲜香的芝麻中和了辣椒油的油腻，让串串也变得鲜美起来。
火锅、冒菜、串串、涮锅、钵钵鸡，既看食材用料，也看调味的汤料和底料。
在食材用料差不多的情况下，底料就显得尤为的重要。
江风制作出来的秘制红油汤料，堪称一绝。
这种绝佳的口感，让人忍不住连连赞叹。
“真不赖！”
“确实好吃！”
“这家店可以啊，生意也好！”
“还真的比鲜之味更好吃一点！”
另外两个人惊叹道。
听到他们这么说，胡奎很是高兴。
“我就说吧，这家店很好吃。”
“你看这生意，比昨天更火。”
“很多人来这边吃呢！”
两人朝着周围看去。
确实如胡奎所说，这家苍蝇馆子的生意很好。
柜台前一直有人，几乎没有空过。
这是一条美食街，之所以能成为美食街，就是因为周围有居民楼和工厂。
周围的人们有吃饭的需求，就爱来这边的街道上吃东西。
有的游客也知道，想吃当地特色美食就得来这样的街道，所以也会过来。
一来二去，江风的钵钵鸡口碑就起来了。
和胡奎一起来的两个哥们赞同的说道：
“这家店是挺好的。”
“果然是新开的馆子，我就说如果味道好，应该早就火了才对。”
“离咱们上班的地方不远，想吃了就可以一起来吃。”
“对，我到时候带上我对象，她就爱吃钵钵鸡，带她来肯定高兴。”
三人很快就把买来的钵钵鸡都吃光，吃完后觉得还不尽兴，还想再买几串。
这家新开的苍蝇馆子，真的算是宝藏小店了。
晚上的时候，江风下了班，接到苍蝇馆子原老板的电话，那老板说他老家有事，有个赚钱的大活要忙，估计得一个月后才回来。
江风感觉到或许这是系统安排的，很有可能，下周他还是在这家苍蝇馆子摆摊。
不过卖的不是钵钵鸡。
这样也挺好，能把自己的口碑做起来。
起码能积累很多熟客。
(本章完)