第1436章 红酒牛肉!
“一位，谢谢！”
叶轩并没有介意对方之前的的打量，还有现在所露出来的职业笑容，向着对方说道。
毕竟对方也只是一个服务员而已，要求并不能太高。
“那这边请，先生。”
男服务员恭敬地微微一个躬身，伸出了手带领着叶轩向着餐厅里面走去。
在对方的带领之下，叶轩踏过了不长的地毯，还换了一双鞋子才向着餐厅的内部走去。
至于换鞋子的原因很简单。
这一个时代的小镇街道上面可是到处布满着牲畜粪便的，进入这一家餐厅的人大部分可是都没有叶轩那一种灵敏的步伐，可以躲开所有的‘陷阱’。
因此进入这一家餐厅里面吃饭的人的鞋底上面，多多少少便会沾染上一些不可描述的东西。
偏偏街道上的那一些不可描述的粪便，又基本都是新鲜产生的，味道实在是不可描述。
所以便有了进入餐厅的人，都需要换鞋的规定了。
毕竟要是不做这一个规定的话，凭着餐厅里面半封闭式的设计，每一个进入者都不换鞋的话，那么那一些沾染在他们鞋子上面粪便的味道，便会很快飘荡到整一个餐厅当中去了。
那一个时候，即使是餐厅的装修再高档，食物的味道再好好了，也绝对是不会给人一种愉悦的感受的，更别说高档的感觉了。
因此才会多出了一个换鞋的程序来。
在男服务员的带领之下，叶轩换上了新的鞋子，并穿过了一
段装修得很是气派，挂着几张看不懂的抽象画的走廊之后，他才算是正式地进入了餐厅。
数秒钟之后，叶轩在对方的带领之下来到了餐厅的一个角落。
“先生，请坐。接下来，便由专业的服务员为你服务。我先告退了。”
男服务员在带领着叶轩坐到了一张小型桌子上面之后，便微微一个躬身地退了出去。
另外一个穿着很是合体，衣服看起来更是崭新的女服务员，则是站到了叶轩的身前。
“先生，这是我们餐厅的菜单。另外，今天我们餐厅大厨的推荐菜单是哥尼亚红酒炖牛肉，酥皮洋葱汤，以及煎鹅肝。如果你没有选择的话，可以优先考虑这三种菜肴。”
女服务员微微一个躬身地说道。
“哦，能够详细介绍一下推荐菜单上的这三种菜肴吗？”
叶轩稍微有些感兴趣地问道。
“没问题，接下来就由我给你详细介绍一下吧。”
微微躬身的女服务员将摊开的菜单摆放到了叶轩的面前，掀开了其中的每天推荐列表当中的其中一页，向着叶轩详细地介绍了起来。
“哥尼亚红酒炖牛肉是我们餐厅目前最热门的菜肴之一，它的红酒是从目前产红酒最有名的哥尼亚州运送过来的，牛肉也是今天大厨亲自去选购的牛肉所制作而成的，滋味十分之鲜美。酥皮洋葱汤的话，则是我们餐厅最有名的一道汤了，不仅外表颜色鲜丽，刚出炉的时候呈现金
黄色，跟布丁看起来很是相像，配上白葡萄酒更是鲜美无比。至于最后的煎鹅肝，则是选用了精心培育，每天都食用添加了包括盐、玉米、小麦在内的多种营养物质的饲料，所精心培育的大鹅的鹅肝所煎而成，味道别有一番风味。是来我们餐厅的贵妇人们的最爱。”
在介绍完毕之后，对方则是自动地退后了一步，微微俯身不再言语，等待着叶轩做出选择，充分表现出了高档餐厅的服务员所应该有的水准来。
这样的服务水准，可以说是这一个小镇的独一份。
就算是在那一些大城市当中，这样恰好好处的服务水准也是可以被列入高级服务当中的。
当然了，对方介绍是这样介绍，但叶轩并不打算就这样按照对方所推荐的菜单进行点菜。
他并不太喜欢煎鹅肝这一道菜。
不过倒不是因为煎鹅肝所选用的鹅肝的培育过程十分之残忍，而只是单单地因为叶轩并不太喜欢油腻的食物而已。
偏偏只要是美味的鹅肝，基本上都是脂肪率爆表的存在。
因此叶轩在稍微翻了翻菜单之后，便做出了替换的选择。
“就按照你所说的那样，给我来一份哥尼亚红酒炖牛肉，酥皮洋葱汤吧。至于最后的煎鹅肝给我换成煎羊排吧。谢谢了。”
叶轩随口便将自己要点的菜给说了出来。
“明白了，您点了哥尼亚红酒炖牛肉，酥皮洋葱汤，还有煎羊排。我已经记录
好了。对了，您需要点佐餐用的饮料吗？我们这里有大部分的红酒和白葡萄酒，还有可以提供少量种类的啤酒和白酒。另外也有少量其他饮料的供应。”
女服务员恭敬地点了点头，拿出了纸笔来记录下了相关的菜肴，然后她才低下头来继续询问道。
“嗯，我看你们菜单上有果汁？”
叶轩翻开了后面的饮料页面，向着对方询问道。
“是的，我们餐厅可以提供大部分适合时节的果汁。”女服务生恭敬地回答道。
“我不太喜欢午餐的时候喝酒。佐餐的饮料就给我一杯橙汁吧。谢谢了。”
叶轩合上了桌面上的菜单，将其递给了对方。
“明白了，先生。由于制作料理，以及果汁的压榨需要一些时间，我先给你上一杯水。请稍待。”
女服务生接过了菜单，微微一个俯身地说道。
然后对方便向着厨房的方向走去。
一杯带着冰凉的冰水，也是很快就被对方捧着放到了桌面之上。
随后便是果汁，还有各种的料理接连得上来了。
这一家餐厅的料理上桌顺序很有讲究，先是充当饮料的果汁率先上场，然后便是带着浓郁香气的酥皮洋葱汤，接着才是充当主菜的哥尼亚红酒炖牛肉，以及煎羊排，最后才是一小碗赠送用来清除口腔味道的沙拉。
“嗯，味道不错！果然不愧是推荐菜肴。”
叶轩用叉子插起了一块红酒炖牛肉来，放入了嘴中嚼动了起来点
了点头地说道。
通常来说牛肉是炖熟之后是会变得有些老，难以嚼动的。
但是他眼前的这一碗红酒炖牛肉却是并不一样，不仅牛肉本身的质感没有被破坏，就连肉也依旧保持着鲜嫩，一口咬下去并没有多余的肌肉纤维的残留，还在嚼动之间迸发出一种属于红酒本身所特有的味道。
至于酥皮洋葱汤的味道也是十分之不错。
味道十分之浓郁，但却并不给人一种过于油腻的感觉，入口黏黏的但却并不沾口，显得很是味道十足。
相比于这两道对方所推荐的招牌菜，煎羊排的手艺则是要稍微逊色一些。
不过味道也是相当之不错的。
至少色香味是俱全的，只是火候稍微有点过了！
总体算下来，这一餐叶轩可以说是十分之满意的。
“嗯，完美。”
叶轩喝下了最后一口的橙汁，稍微打了一个饱嗝满意地说道。
不过味道十分之好，就代表着这一顿饭的价格一定不会那么美妙了。
“服务员，买单。”
叶轩举起了手来向着服务员说道。
不用几秒钟的时间，对方便已经是带着详细的清单来到了叶轩的面前。
“您好，总共是一百七十三。我们老板说了，为了感谢你的欢迎，抹去零头，您只要给一百七十就行了。”
服务员恭敬地将清单递给了叶轩说道。
这是一个相当之昂贵的数字。 ,