第637章猪肉深加工
第637章猪肉深加工
“那边有熊仓子？”石头惊喜道。
“有，离着野猪坳差不多一个山头的地方，有个地仓子，就是不知道里面有没有熊瞎子。”刘红军解释道。
“不管有没有，咱们去看看，顺便打点野牲口，改善一下生活。”大山挠挠头笑着说道。
“得了吧，还改善生活，这话传出去，你也不怕被屯子的人骂你！”石头笑着怼了大山一句。
他们四个人要是还需要打野牲口改善生活的话，那屯子的人就没办法过活了，都得饿肚子。
屯子里有谁家，能够买整头大肥猪的，也就刘红军他们四个，时不时的就会买一头大肥猪，杀了之后，四个人分一分。
村里人也会跟着沾光，从他们手里买点猪肉，给孩子改善生活。
傍晚的时候，钱胜利两口子也来了。
“胜利大哥，嫂子来了！”刘红军笑着招呼道。
“胜利叔，还以为你要比我们早过来呢！”石头站起来给钱胜利让座。
“你以为我和你们一样，一下雪就没事干了！
我上午在屯子里转了一圈，下午又去养猪场和养鸡场那边看了看。”钱胜利也没客气，直接在石头刚才坐的位置上坐下。
钱胜利媳妇，和刘红军打了个招呼，就径直走进卧室，去找杨秋雁她们唠嗑。
“养猪场和养鸡场那边一切都正常吧？”
“正常到是一切正常，就是年底咱们的生猪可能不太好卖了！”钱胜利叹了口气道。
“咋了，胜利叔？”石头好奇的问道。
“山下太平沟，也开了一个养猪场，养了几百头猪，年底的时候，正好是他们的生猪出栏的时候。
我听说，他们打通了林业局的关系，咱们的生猪就没办法卖给林业局了。”钱胜利说出一个消息。
榆树屯的养猪场养鸡场办的红红火火，自然引起其他屯子眼红，好多屯子都跟着榆树屯学习，搞起来了养猪场和养鸡场。
原本他们办养猪场还是养鸡场都对榆树屯没啥冲击。
如今，太平沟打通林业局的关系，把生猪卖给林业局，自然就对榆树屯造成了冲击。
虽然可以卖给供销社，供销社那边大量收购生猪，而且是不限量的收购，但是价格上要比林业局低不少。
这个刘红军也没有办法，人走茶凉，周叔已经调走了，还是离开了黑省，这茶凉的自然是更快。
“回头我打个电话，海林县这边林业局不要咱们的生猪，我问问其他地方的林业局要不要。”刘红军想了想道。
周叔走了，但是还有赵叔。
赵叔可是省林业局办公室主任，对全省的林业局都有话语权。
帮着卖点生猪，还不是轻松。
如果是以前，还真不好办，现在榆树屯通往外界的山路打通了，卡车能够直接开到榆树屯来。
没有了交通的制约，自然不用卖只给供销社。
“那可太好了，我之前还犯愁，卖给供销社，比比卖给林业局，价格上可是差了三分之一。”钱胜利大喜道。
“咱们也不能光靠关系，我之前说的猪肉深加工项目，咱们可以搞起来了！
简单来说，咱们把生猪加工成火腿，加工成腊肉，哪怕是直接卖给供销社，也不用担心卖不上价格。”刘红军很理解钱胜利的惊喜，又笑着提醒道。
“猪肉深加工能行？”
“怎么不行？
加工成火腿和腊肉的工艺都不困难，之前咱们屯子加工过火腿，知青们虽然走了，但是制作火腿的工艺，咱们屯子的那些老娘们都学会了。
你可以去供销社问一下，看看他们收购火腿和腊肉的价格是多少。”刘红军道。
“行，回头我去公社开会的时候，问问侯主任，看他们的收购价格是多少。”钱胜利点头道。
“其实，咱们并不需要卖给供销社，做出来的腊肉和火腿，咱们可以运到绥芬河那边去，咱们都不用过河卖给老毛子，在绥芬河这边，就能卖个高价。”刘红军笑道。
“真的能卖高价？”
“王跃进现在就在绥芬河那边做倒爷，从四九城倒腾东西到绥芬河，然后再买了东西，运到四九城去倒卖。
他胆子小，不敢过河去和老毛子交易，就在国内交易，就这样一来一回都好几倍的利润。
我听说，如果敢过河，直接和老毛子交易，一来一回能赚十几倍的利润。”刘红军把王跃进拿出来，给钱胜利三人举例。
短期找找关系，把生猪卖个高价，一点问题都没有。
但是，榆树屯的养猪场可是非常大的，存栏量，现在已经超过了五千，每年出栏两批，每一批都能有一千多头生猪。
这个量已经非常大了，单靠关系户，已经很难消化。
终究还是要另外想出路。
而猪肉深加工，就是养猪场的出路之一。
不然，随着改革开放的进程，养猪场终究要被别人卡着脖子。
“这件事，等过几天，咱们开个会讨论一下，红军，你和大家说说猪肉深加工的事情，等翻过年来，咱们就开始猪肉深加工的项目。”钱胜利还是很有魄力的，对刘红军也是非常的信任。
说完猪肉深加工的事，钱胜利又笑着问道：“对了，你们刚才聊什么？
是不是又打算进山？”
“对，想着过段时间，等雪冻实在了，先去老松树，捡点松子回来。”刘红军笑着把之前聊的内容说了一遍。
“到时候，我也一块去，咱们架着三辆马爬犁进山，多捡点回来。”钱胜利笑道。
又闲聊了一会，刘红军看看时间差不多了，笑着对众人问道：“咱们晚上吃火锅怎么样？”
“吃火锅？你家还有羊肉？”
“没有羊肉啊！
让石头去养猪场那边，弄一只青山羊回来，咱们现杀也来得及！”刘红军笑道。
现在外面的气温已经降到了零下十度左右，杀了羊之后，很快就能冻成羊肉卷。
“会不会太奢侈啊？”钱胜利笑道。
“奢侈啥，咱们这条件，吃个火锅，算什么奢侈！
咱们已经够低调了，我们林场有好几个人，都买了偏三轮，还有个家伙，买了一辆小汽车。”石头笑着说道。