第433章 中西合璧
第433章 中西合璧
虽然从赵媛那边看，段清寒的司机说这句话好像真的跟那些小说里的助攻一样了，不过作为段清寒司机本人倒是真没那个想法。
或者说想法更加单纯。
他当时也不是真的要让段清寒跟赵媛一起吃饭什么的，也不是真的要撮合两人一定要吃这个夜宵，就是……
只是作为半个长辈，还是要稍微考虑一下对方的身体的。
段清寒一般出门不怎么带司机，倒不是说他不喜欢使唤人，只是有时候觉得如果路程不是太远的话，一个人开车反而更方便一点，除了有的时候商务洽谈会带上公司里的司机。
不过今天这个是一直之前在家里面为他们开车的，这个司机的孩子都跟段清寒的妹妹关系不错，算是一路看着过来的。
因此这个司机在段清寒家里面呆久了，加上人也确实朴实，虽然知道不该越界的时候不要越界，不过有的时候还是会流露出一些下意识的长辈关心来。
就比如他刚才出声，只是觉得如果段清寒就这么回去了，肯定又是几乎一天不吃东西，他也看得出来，段清寒对这个女士有好感，那还不如趁着这个机会，稍微照顾一下他的作息和饮食习惯。
因此其实这个司机本人的主观意愿是没有撮合的意思的，只是作为在段家干了十几年的老人，想让段清寒多在意一下自己的身体而已。
不过确实也从另外一方面让段清寒留了下来。
等他把车开到地方段清寒甚至还非常体贴地说了一句：“张叔，那你就先回去吧。”
“我回头自己开车回去就行了，您不用的就一直等着我。”
司机当然要听段清寒的，因此恭恭敬敬的把钥匙放在他手上：“好的，段先生。”
虽然这一切对于段清寒本人来说没什么，然而作为赵媛，看着他们这一串组合拳都有一些目瞪口呆。
完了，这不会真成什么霸总小说了吧？
关键是……如果段清寒真的在这里多待一会儿，说不定自己还真得带着他点外卖了。
赵媛心有戚戚地想着，还顺便抬头看了一眼，站在一旁笑得一脸慈祥的司机。
赵媛：“……”
其实她见过这个司机几次，之前还是两人没有那么亲近的时候，这个司机也就对此一言不发，不过现在都敢多一两句嘴了……看来应该也是关系不错的，家里面的司机。
关键是赵媛对段清寒这个司机的印象还不错，毕竟看起来笑眯眯的，很面善，像是一些常常在电视剧里看过的温和的长辈。
于是赵媛也说不出什么别的话来，只能跟着段清寒一起，然后还非常客气的冲人点点头。
关键是吧，这个司机看赵媛的眼神也非常的……慈祥，且欣赏。
赵媛头皮一麻，但又觉得对方对自己很有善意。
怎么两人现在还只是暧昧关系，就好像已经进展到了被长辈肯定一样？
这是什么神奇展开。
不过赵媛现在没空思考这些，毕竟手里还提着猫呢。
她看着手里的小猫心情就好了不少，关键是从宠物医院到这家这段距离没有堵车，看上去小猫也没有晕车的迹象。
赵媛叹了口气：“……有的时候还真是，不知道应不应该庆幸你曾经有过流浪的经验，至少身体没有那么差。”
而笼子里的小猫看到这一幕也小声叫了一声，不过没有像在宠物医院时那么控诉了。
赵媛一边说着一边跟段清寒一起上了电梯。
多餐看上去果然要比一般的小猫要灵得多，也可能是因为猫天生就喜欢标记领地原因，它好像是察觉到了这个地方是曾经自己流浪过的地方，甚至在等电梯的时候，还顺着笼子嗅来嗅去。
“所以我说它果然能感觉出来点什么。”赵媛长舒一口气，“而且现在看起来这么有精神的话，就算有问题，应该也不是很大的毛病吧。”
赵媛说完这句话之后才意识到，这种话本来就不是一个医生从业者该说出口的。
她想到这里还是忍不住失笑，再次感慨果然关心则乱这四个字经久不衰。
而多餐回到家之后，赵媛也没急着要查看情况，而是先把航空箱放到地上，把门打开以后就先去了厨房。
——毕竟她也很好奇，自己的冰箱里还有什么东西。
“段总既然不是第一次来了，就稍微自便一下。”她一边往厨房走，还一边说道。
段清寒当然也不介意，还“嗯”着应了一声。
赵媛打开冰箱门的那一瞬间听到了那一句几不可闻的声响，心里下意识觉得，这么有求必应还乖乖应声的段清寒，还挺可爱。
不过刚这么想，还没来得及把这个想法扩大，赵媛就开始看着自己的冰箱面露菜色。
……果然自己的冰箱从来不会让自己失望。
不过这里的“不会失望”是指，果然什么能吃的都没有。
早就应该扔掉的沙拉蔬菜、真空袋装的早餐玉米、煮了二十分钟也依然能硬得塞牙的日式荞麦面，以及一些自己曾经意识到抽买的喷射奶油和海盐芝士。
……总之就是没什么东西能吃。
赵媛咳嗽一声，又看了一圈旁边。
冰箱里吃的倒是没什么，无糖可乐倒是排满了一大排。
她甚至还查看了一下冷冻层，除了一条几乎是一年前放进来的农家土腊肉之外，剩下的只有半年前的半成品蛋挞皮和蛋挞液了。
她已经开始思考怎么样劝说段清寒点外卖或者出去吃的时候，对方就已经不知道什么时候走了进来。
赵媛甚至都还来不及关冰箱门，看到段清寒的时候，整个人吓了一跳，然后下意识就想自己把那一堆拿不出手的东西挡住，不过……
好像也来不及了。
不过段清寒的眼神倒是充满了探究欲，甚至还探头看了一眼。
赵媛也不知道他这一眼看到了什么，但是由于对自己冰箱的匮乏感到心虚，咳嗽了一声，然后说道。
“那个，段总。”
“我们家附近有一家外卖还挺好吃的，就是……”
“或者说你想吃什么？当然了，现在这个点点外卖，如果按照您的标准，可能达不到你想要的，但是吧……”
“你要不要尝尝我们附近的——”
赵媛话说到一半又收了回去。
毕竟她本来想脱口而出的是烤蹄筋烤牛油水煮牛蛙麻辣烤鱼油焖大虾……等一系列重口味但很适合夜宵的东西。
考虑到段清寒这种养尊处优惯了的人可能多少有点玻璃胃，于是犹豫着又收了回去。
完了，好像自家附近是没有什么特别拿手的外卖。
赵媛在电光火石之间又想了一下，自己的储物柜……
算了吧，昨天魏之霖来的时候自己正好去放东西，想起里面现在估计除了猫的罐头，应该就只剩下之前在超市凑餐随便买的泡面了。
如果到时候自己真让段清寒来自己家里吃泡面，这传出去还是有点丢段清寒的面子。
赵媛开始站在原地。
“你冰箱里不是有东西么。”段清寒却忽然说道。
“哎？”赵媛愣了一下，“你看到啦……”
一边说一边微微红了脸，倒不是因为害羞，就是臊得慌。
“我之前在这方面也没什么经验，加上我自己在家可能就随便弄点东西，可能不那么讲究……”赵媛越说声音越小，“总之就是感觉你来我这吃夜宵手还挺寒碜的，有点对不起你。”
她干脆直接说道。
然而段清寒好像没什么反应似的，甚至都没有皱一下眉，反而语气很轻松地说：“没事，我以前读书的时候也是随便对付一口。”
当然这句话从段清寒口中说出来，赵媛还是不太相信的。
“对付一口？”赵媛将信将疑地看着他，“可是巧妇难为无米之炊，你光是看着我这冰箱的东西，你也对付不出什么来吧？”
然而不知道是不是自己现在的表情太紧张、太不自在，又或许是自己刚才的心虚实在是太明显，总之这样的表情反而让段清寒看上去更轻松了一点，反过来安慰赵媛道：“也不是完全不行。”
听到这句话，赵媛立刻露出了一种惊恐的表情。
“你看调料、配菜，你都是有的，”段清寒甚至还开始给自己讲解道，“主食也不缺，甚至还是优质的主食。”
赵媛：……
您指的不会是那一袋低脂荞麦面吧？
她决定还是辩驳一下，用手指了指那个带子：“就是我之前想减肥的时候买的，口感……特别硬，不怎么好。”
“而且你说的配菜是什么……？”赵媛捏着鼻子说道，“这些沙拉蔬菜口感你也不是不知道，纯纯折磨人的白人饭！”
“至于调料……”赵媛又指着另外一边，“你指的是这些什么糖盐蚝油豆瓣酱？”
这些东西倒也是调料，但是跟这冰箱的东西，好像也没什么搭得上边的……
没想到段清寒脸上的笑容不变，甚至还加深了一点，然后指了指冰箱侧边栏的另一处：“我说的是这个。”
赵媛顺着他手指的方向看过去，露出了更恐怖的表情。
因为段清寒手指的方向，就是自己之前脑子一抽买的喷射式淡奶油。
赵媛：“……？”
可别吓她。
不过段清寒也看出了她的迷茫，然后又问了一句：“家里有面粉吗？”
赵媛眼神继续迷茫，然后点头。
“那就行了。”
在听到赵媛这么说以后，段清寒甚至露出了更加胸有成竹的表情。
赵媛：“…………”
“这不就是可以做一顿夜宵了。”
赵媛：“你，你还真会做夜宵？”
“也不算会，就是像刚刚说的，读书的时候对付一口。”
不是，赵媛在心里想，可是你现在看起来这成竹在胸的样子，好像自己真是什么米其林三星后厨的厨师长似的。
关键是段清寒居然真的会做饭？
赵媛觉得自己仿佛是在拼图，可能以前自己认识到星海的时候已经下了定义，但是后面再一步一步的相处中发现对方并不是自己想象的样子，就只能把原来的画面打破，然后自己在日常的相处中找出与之相匹的拼图，一点点拼上去。
“算不上会，但是应该不至于搞砸。”
虽然不知道为什么，即使赵媛自己是没有见识过段清寒掌勺的样子，可是对方说话好像总有一种信服力，让自己开始一点一点相信他说的话。
“那我能帮你什么忙吗？”
赵媛又问道。
“很简单，我自己来就好了。”
段清寒意思是想让赵媛去旁边休息，等一会儿就好，但是可能赵媛是第一次发现段清寒的这一面，新鲜感实在很重，甚至还眨了眨眼：“那段大厨，我现在可以观摩吗？”
“这可是你的家，我来你的厨房已经算是冒犯了，又哪里来的不能观摩一说。”
既然段清寒这么说了，那赵媛也就安心的在旁边靠着门，开始观察对方的一举一动。
不过光是这样看着到底太枯燥，赵媛一边看着还一边想试图研究一下段清寒这么做的理由。
只见对方第一步，就是从冰箱里拿出了那一把可怕的荞麦面。
赵媛深吸一口冷气。
而下一步，段清寒又真的拿出了那一瓶喷射用的没有开封过的奶油。
赵媛简直想要吸气吸到抽筋。
然后段清寒又在自己的指示下，从柜子里拿出了半袋面粉。
赵媛毕竟没有什么做西餐的经验，因此也不知道这些步骤是怎么回事，于是只能直愣愣的看着对方一步一步继续。
“刚才你说，你之前在国外的时候也是随便对付一口的？”
只是看着不发言倒也无聊，赵媛于是主动开口问道。
“嗯。”段清寒表情看上去很沉静，“那个时候我父母倒是想过，要不要叫个管家过来还是别的什么，但是我那个时候不想麻烦别人，也觉得这种事情没有必要让别人代劳，最后我就跟父母说，自己在学校旁边租了一栋房子，一般就自己自理了。”
这句话信息量还挺大的。
毕竟从这句话里面只能听出段清寒不想麻烦别人，但是以赵媛对他最近的了解来看，说不定是真的觉得自己需要一个独处的空间。
而关键是听完之后又觉得段清寒是真的单纯不想让别人打扰自己，毕竟在说租房子的时候，用的量词还是“一栋”。
……什么人留学的时候会给自己在学校旁边租一栋房子啊！
果然这就是绝不缺钱的人的说法。
于是赵媛更好奇了：“那你一般在房子里都做点什么？我是说做饭。”
说完之后，赵媛又觉得自己刚刚那个补丁打的实在是有些拙劣，但是再补充什么也不太好了，干脆直接闭嘴。
不过段清寒好像还是看得出来自己刚刚想说什么，甚至还笑着回头看了自己一眼：“不做什么，就是房子大的话有时候方便散心。”
好一个方便散心。
不过想想也是，段清寒这种性格的人，好像真的没有什么特别亲密的朋友，甚至说他本人对于亲近关系，不能说是排斥，但也绝对不会主动迎上去。
因为据他自己所说，好像这个问题是在自己妹妹长大之后一步一步慢慢缓解的，也就是这几年的事情。
“但那个时候，在国外毕竟买不到很多正宗的东西，后面干脆就决定入乡随俗……”
赵媛看着对方已经打开了喷射奶油，心有戚戚的点头。
别说，看上去还是挺像那么回事的。
不过赵媛也的确好奇对方没说完的话：“那你那时候岂不是就是每天做些什么奶酪呀，洋葱啊这些东西……”
“最初是不太喜欢，后面好像也觉得这样就习惯了。”
段清寒说道：“一开始的确也想过，要不要买附近的餐厅，但是后面自己学了做之后，发现餐厅也就只是把一些食材简单烹饪了一下，没有什么技术难度，还不如自己在家试一试，说不定还能更迎合自己的口味。”
“难道你学会了中西合璧？”
可能是赵媛的话和现在说话的表情实在是有些令人忍俊不禁，段清寒眼里的笑意更深，还提醒道：“这不是你们学医的时候才会说的话吗？”
“那可不一样，我们学西医的还是跟中医完全有壁。”
赵媛立刻摇了摇头，继续说道：“毕竟我们讲究的是循证医学，虽然我不是在贬低中医，而且确实也有比较好的中医疗法，但是对于那种玄乎其玄的东西，我们还是持着观望态度的。”
“不对啊，怎么开始转移话题了，我刚才不是在说你怎么结合的东西吗？”
结果段清寒听完这句话之后，甚至还指了他自己面前的东西：“这不就是吗。”
赵媛：“？？？”
不知道为什么，自己居然开始恐慌起对方会做出来的成品了。
“总之那时候就是自己学着做，什么都做一点什么都会，不过也都不精通就是了。”
“那你们应该会有同样的留学生同学，可以跟着他们一起做饭呀？”
赵媛说出这句话之后就有点后悔。
毕竟她刚刚还在说段清寒其实没什么亲近的朋友。
不过段清寒好像也没有表示出什么不满的地方，声音也依然温和：“学校里的确有类似的同学邀请过我，我也确实去过一两次，体验还不错。”
赵媛听到他这么说，才稍微放下心来一点。
想想也是，就段清寒这种适应能力，其实在哪里都能过得很好。
“而且我说的对付是真的对付，毕竟那个时候我也不是特别追求口味，只要不是太难吃就好，而其他那些人要做中餐麻烦的事情就多了……”
赵媛总结陈词：“懂了，先天留子圣体。”
段清寒看到赵媛这样又笑了一声：“留子是什么？白人饭又是什么？”
要让一个整天18g网络冲浪的人突然给段清寒解释这些东西好像也有些困难，赵媛咳嗽一声：“就是留学生和白人们吃的饭的意思。”
不过段清寒虽然不怎么刷社交媒体，但是理解能力还是满分的，很快就从赵媛的话里面领悟到了一点意思，甚至还点了点头。
“你这么说的话，也的确算是这样。”
段清寒说道。
“毕竟一些国人都不爱吃的东西，我当时好像确实也能因地制宜的改变一下风格，然后也能吃得下去。”
……完了。
赵媛怎么更担心这顿饭最后会变成什么样子了。
可是不管怎么说，人家段清寒都已经亲自下厨了，自己还是很想见识一下的。
就是那个因地制宜的用词，实在是有一些令人惶恐。
不过想想也是，像段清寒这种家庭，从小吃的山珍海味本来就不少，之所以能适应，也是因为从小见识的太多了。
所以才会有包容性，也能对各种各样的全国各地的特色食材有所涉猎，甚至还能归为己用。
……可问题是自己冰箱里本来就只有一袋荞麦面和奶油，他能做什么！！
而赵媛一边这么想着，一边就看到段清寒好像十分专业的在煮沸的水里面滴了一点橄榄油和盐，然后才开始放面下去煮。
等一等，这个步骤好像有那么一点熟悉。
虽然赵媛对这种东西影响不同，但是至少看过一些做菜的综艺或者视频，这好像是什么煮意面的姿势？
还没等自己惊叹完，段清寒就已经用喷射奶油装了半盆然后开始等待室温融化。
赵媛忍不住出声提醒：“虽然我买的时候超市提示的是动物奶油，但是可能确实不像那种经典纯动物淡奶油那么……”
“没事。”
段清寒甚至还安慰起自己来：“闻着好像还不错，没有你想的那么坏。”
赵媛在途中多次想出言制止，结果看到对方每一个超出自己预期的动作都会惊讶得倒吸一口凉气。
然后就忘记了自己要说点什么。
问题的关键在于段清寒的动作，看上去好像真是这么一回事。
比如像赵媛这种厨房新手不知道的常识他好像都知道，而且在操作的时候也并没有犹豫或者看菜谱，甚至还是一气呵成的按照自己头脑中的想法进行每一个步骤，总之就是主打一个行云流水。
赵媛：看不太懂，但是尊敬。
于是过了一会儿段清涵又拿出那一些沙拉蔬菜，不过倒也没有直接拿过来就用，还是仔仔细细对比了一下保质期，又把一些看上去不那么新鲜的菜叶都扔掉，最后筛选出一些可能还不错的。
而下一步，段清寒查看了自己的冷冻层之后，思考了一下，甚至把那一条真空包装、冻得梆硬的腊肉取了出来。
赵媛继续保持目瞪口呆的表情。
“这是……”
虽然自己知道，像这种冷冻的烟熏腊肉只要一直放在冷冻层，其实保质期很久，有时候放一年都没什么问题，但问题是这能拿来做什么？
不过因为腊肉冻得邦硬的原因，段清寒犹豫了一下，找不到下刀的地方，然后很快就把整条腊肉放进了温水里，进行急速解冻。
总之就是主打一个所有步骤有条不紊，稳步进行。
赵媛在一旁干脆看到说不出话来了。
“腊肉是烟熏的，而在西式餐点里培根本来也是烟熏的猪肉，这还比培根好得多。”
段清寒甚至还有空解释。
赵媛这一下才终于明白对方口中的中西合璧是什么意思了。
……原来是这么个中西合璧！
但关键是从字面上说，好像也挑不出什么毛病来。
赵媛在某一瞬间还感慨，还好段清寒没有自己学医，如果他是个医生的话，说不定真的能研究出一些诡异的东西出来。
不过还好，后面段清寒的操作就终于步入一些常人能够理解的范畴。
不过也就仅限于一些。
在所有食材准备好了之后，好像烹饪这一点的确是最简单的。
段清寒先是加热了一小块凝固的牛油，毕竟这种条件下也没什么黄油可以用了，然后就开始倒入面粉翻炒。
直到这一步，赵媛才意识到，好像对方是想搞一个什么浓汤。
没想到再看了一会儿才发现对方只是想拿这个东西做一个拌面用的“浇头”，而段清寒好像的确在做这几步的时候驾轻就熟，比如炒好面粉之后加水，然后倒入之前已经融化好的淡奶油……
原来竟然是另一种改良版的奶油培根浓汤。
当然了，现在也不能这么叫。
毕竟在段清寒这里，那就应该叫“超市版喷射淡奶油老腊肉牛油面粉浓汤”。
赵媛不得不承认，虽然这个名字听上去无比黑暗，但是慢慢的，香味就居然真的已经飘了出来。
这样的香气甚至引得在客厅的多餐都走过来看了一眼。
赵媛的表情从一开始的惊讶惶恐，直到现在变成了不可置信。
……这也行？！
不过还没等她惊叹完，就看到段清寒把煮了很久的荞麦面捞了出来，控干水分，然后倒进锅里，让每一根荞麦面条都充分沾上了浓稠的酱汁，而荞麦面比一般面条都硬的优势就在这里体现了出来，不仅没坨，甚至还根根分明。
“姑且算是……奶油意面的一种简单改良做法？”
段清寒关了火，对着还在宕机中的赵媛说道。
片刻后，赵媛回过神来说的第一句话是：“非常好。”
“……但我觉得意大利人和日本人都会报警。”