第088章 配调料

  单手举着野兔，张小川走到了火堆旁。
  “哇！这就是剥皮后的兔子吗？”陈恩恩好奇的看了看张小川举着的兔子，被剥皮了的野兔其实样子有些丑。
  刘伊儿微微的眨了眨眼睛。
  张小川点头道：“嗯！是的，那头野兔剥皮后就是这样了。”
  “兔子是用来烤吗？”刘伊儿抿了抿嘴，伸手放在嘴边，好奇的往着被两条树枝插过的野兔，好奇问道。
  张小川蹲下，把穿插在兔子的树枝，插在地上：“没有别的东西能把整只的兔子放进去，用炭火来烤最好。”
  杨贝走到了旁边，瞪大眼睛看着。
  张小川看到邓悦和孙乔也来到，他挥了挥手：“悦哥，你和孙乔帮我先拿着兔子一下。”
  “好。”邓悦点头，过来扶住了兔子。
  孙乔也在一旁看着。
  张小川空出手，环视了下四周，看到了陈恩恩脚下有一根木棍，他指了指道：“恩恩，把你脚边的那根木棍给我。”
  “啊！”陈恩恩低头一看，脚边有一根木棍，她连忙的拿起来，递过去给了张小川道：“嗯！族长给你。”
  张小川点了点头，接过木棍。
  众人好奇的望向张小川。
  只见，张小川用木棍在火堆内，扒拉几下，不断的勾出一些还没有彻底烧到里面的木炭，把那些木炭全部扒拉出来。
  “咦，族长这是...”杨贝好奇问道。
  邓悦一看，眼睛一亮道：“族长在找木炭。”
  “用木炭来干嘛？直接放在火上烧不好吗？”陈恩恩好奇的问道。
  孙乔扭了扭头，摇头道：“恩恩，这你就不知道了吧！我们经常去吃烤肉烧烤店，一般都用什么来烧烤”
  陈恩恩毫不思索道：“用炭火啊！”
  一说完，她猛的眼睛一亮，惊道：“原来族长把里面没有烧完的木炭取出，就是为了单用用来烤全兔的啊！”
  刘伊儿眨了眨眼睛，恍然大悟。
  杨贝眼睛陡然一亮。
  用木炭来烧烤，比放在火上香的多，特别是烧烤后，那食物上面流着一股木炭的清香味，比如一些高档的烧烤店，用的木炭更是讲究。
  有些用荔枝木，有些用桃木...
  最次的都是普通的果木...
  用这些木炭，有着一股清香，烧烤后带着的香味很受人欢迎，当然在丛林当中，没有那个的条件。
  张小川很快的把里面的一些木炭全部取出。
  “伊儿，恩恩，把你们旁边的木柴加上一些放入到里面。”把木炭放出来后，张小川指了指陈恩恩旁边的木柴。
  听到张小川的话，陈恩恩和刘伊儿旋即回神过来，两人立即把脚边的那些木柴，推放在了火堆上。
  张小川把木炭用木棍，平推弄好，接着，他从木柴里面找出了四个带着叉子的树枝，拿出精品砍柴刀，把四根树枝砍成了长约二十五厘米的长度。
  紧接着，他把那四根树枝，插在了炭火的两边。
  “悦哥，帮我把兔子拿来。”
  弄好之后，张小川扭头对着邓悦说道。
  邓悦举着穿插好的兔子，拿到了张小川的身旁，张小川站了起来，顺手接过了邓悦递过的兔子。
  张小川半蹲下，其余的丛林家族成员，好奇的围了过来，他们还是第一次看到人现场烤兔子。
  都纷纷好奇。，
  张小川缓缓的把两根树枝的放在四个树枝上，把兔子腹部朝下，固定住在树杈上，然后他拿着精品砍柴刀出来。
  举着锋利的刀尖，在兔子的后背点点。
  “族长，这是...”
  “为什么要在兔子的后背用刀子插呢？”
  “族长，为什么要这样？”
  “这样有什么含义吗？”
  丛林家族的人，看到了张小川的动作，都感到了一丝的费解，为什么非要在兔子的后背用锋利的刀子点插。
  张小川飞快的在兔子后背点插之后，收回精品砍柴刀，他笑道：“这兔子肉质很紧实，可以说密不透风，我用刀子在兔子后背上点，是把里面的肉质破坏掉，可以让炭火的热气充分的融入到兔肉当中，让兔肉充分的受热。”
  “啊！原来还有这样的方法。”
  听到张小川的话，众人恍然大悟。
  观看直播间的水货们也懵逼.....
  “尼玛！张爷又出了一个小窍门。”
  “这到底还有多少的小窍门啊！”
  “张爷这太神奇了。”
  “6666...太溜了。”
  “张爷这方法，其实和烤乳猪有异曲同工之妙，也太神奇了。”
  ..........
  在野兔后背，用刀刺了几下后，张小川站了起来，对着邓悦说道：“悦哥，麻烦你了，看一下兔子，如果底下的探火太猛，你就翻转一下兔子就好了。”
  邓悦疑惑道：“族长，那你呢？”
  张小川神秘一笑，道：“呵呵！我去弄掉调料，如果只是无味的吃这烤全兔，就算烤的再怎么的香，那也是索然无味的。”
  “调料？”邓悦眼睛一亮。
  孙乔咽了咽口水：“族长，这怎么调制啊？我要跟你去看看。”
  杨贝看了看张小川，眼里闪烁出了好奇之色。
  陈恩恩微微张了张嘴，没有说出来，但是眼里的那丝好奇之色，显露无疑。
  刘伊儿眨了眨眼睛，很好奇的望着张小川。
  张小川微微一笑：“跟我来就知道了。”