第1475 章 交接
对于苏东坡来说，把丛林餐厅收购并不是一个很好的选择，因为没有张小川的丛林餐厅就不算是丛林餐厅，苏东坡最想要的人就是张小川，但是张小川是不可能寄人篱下去制作料理的，那样的料理可是没有自己的特色的。
所以苏东坡就想到了另一个办法，既然想要买下张小川来借用名气不行，那么干脆直接挑战张小川好了，只要胜利就一定没有问题的，苏东坡找专人去评判过张小川最后一次料理得到程度，得到的实力回复是张小川应该是在特级厨师中等，这个实力其实是在米其林的那一次的叫花鸡上面出现的料理水平，已经是相当高的层次了。
苏东坡又自信可以赢，那是因为他买下的几个厨师都在特级厨师中等的阶段，而且比张小川只高不低，这就是苏东坡的自信。
张小川在叫花鸡上面展现出来的实力只有特级厨师中等，这并不是因为张小川只有这点实力，也不是因为张小川在隐藏实力，其实只是因为张小川是在那一次的时候突破到特级厨师巅峰的，没有办法掌控好力量，以至于原本的实力也在短时间之内发挥不出来，所以达芬奇在一旁看张小川的时候会觉得张小川一直在皱眉头，因为张小川自己的料理没有达到自己的期待值。
那一次米其林的食战的冠军，张小川其实有着很大的运气成分在里面，因为不是谁都会有这么好的运气可以将两种不同的料理一起料理都可以进入到完美时刻的，这应该算是天意，张小川有些时候真的是非常的幸运，这也导致了苏东坡对于张小川的实力估计严重不足。
苏东坡已经算是谨慎的人了，虽然得到的是张小川只有中等的实力，但是苏东坡却是依着高等的实力去对待的，只是他不知道的是，张小川当时就没有办法用处全部实力，所以哪怕他将张小川的危险程度提升了一个等级也是没有用的，张小川的实力已经超出了他的想象，当然，这些都是后话。
“现在已经六点多了，你们还要在这里练习吗？”张小川看着厨房里面的光亮，谢天还在里面练习料理，一般来说这个点应该是丛林餐厅的休息时间了，因为这是张小川设定的时间，但是当初张小川既然把餐厅的控制权交给谢天，那么谢天想要做什么都是谢天的事情，只是张小川觉得谢天这个样子并不会是很好，凡是都是需要劳逸结合的，谢天这个样子对于自身的危害很大。
厨师的料理训练时间并不是越久越好，虽然需要保持一定的料理训练量，但是如果时间太久的话就会导致厨师的肌肉肌肉受损，这可不是危言耸听，而是真实案例，长时间高强度的料理训练也会对于厨师的腰腹产生很大的影响，这就是为什么张小川不同意厨师进行大量的训练的原因。
张小川在料理协会的时候，也没有进行过多的料理训练，基本上都是保持自己的每天给自己制作的三顿料理，这个样子仅仅只是为了保持手感的，料理的训练有着专用的练习，就比如张小川的那一次的针对手指灵活性的训练，这些都是一种专项训练。
“还是训练一下吧，毕竟今天都没有怎么做料理，还是要保持一下手感的。”达芬奇解释了一下，保持手感？张小川想到了达芬奇他们今天的确是没有制作什么料理，要说是保持手感也是有可能的。
“以前你们不也是会弄到这么晚吗？”张小川问道，他记得达芬奇和谢天以前好像也是这样子呢，每天制作料理都会到很晚的时候，那时候达芬奇的基础还没有这么扎实，所以训练量多一点也是没有关系的，但是现在两个人的实力都暂时进入了一个稳定器，再这么拼命的话就得不偿失了，特别是谢天，刚经历过顿悟还是应该好好休息的，顿悟这种东西消耗的是自己的脑力，这种消耗其实还是相当恐怖的。
“以后还是要早点休息。”张小川也是知道两个人是在为即将到来的和苏东坡的比试努力训练自己，这其实是没有必要的，因为不管怎么训练，提升都不是在一时半会儿就可以完成的，劳逸结合才是最好的办法。
张小川原本准备教达芬奇和谢天有关那一套手指灵活性训练的方法的，但是现在想想还是等这一次的比试之后吧，张小川觉得以谢天那拼命三郎的性子一定会不断地训练的，到时候得不偿失就麻烦了，谢天一直都是张小川最相信的点，但是最相信，一是相信他的能力，二就是相信他的拼命三郎的性子，这种性子让张小川不是很放心。
达芬奇点头，他也知道张小川是好意，只是达芬奇和谢天的训练量一时半会是停不下来的，这有点像是一个习惯，需要缓慢地减下来，所以达芬奇和谢天到现在还会保持这一定的训练量，算是习惯。
“你们知道就好了，我这一段时间不会来餐厅，这里还是有你们在这里就好了，那个苏东坡再来的时候u，你们打电话给我就行，我就在家里面休息。”张小川和达芬奇这样说道，对于餐厅的事情，张小川也不是不想管了、玩腻了什么的，只是张小川现在因为之前训练的原因，感觉很累，而且脑子里面有太多的料理协会给出的一些资料，这让张小川的大脑时刻处在一个满溢的状态，这样很不好。
因为时间缘故，张小川没有办法在料理协会呆太久，那些资料也不能让张小川拷贝一份回来慢慢看，所以张小川能做的就是用最极限的大脑记忆将那些东西记录下来，每天多记忆点有用的东西，回到自己的宿舍的时候就全部记在电脑上，但是尽管如此还有很多的记忆是在张小川的大脑中的。
所以张小川现在需要将这些资料，全部回忆一遍，挑出有用的东西整理出来。 ,