第830章 芸薹子?这是油菜籽啊!
第830章 芸薹子？这是油菜籽啊！
第830章 芸薹子？这是油菜籽啊！
那难民汉子惶恐不已。
生怕自己表现不好，让苏云不满意，到时候取消给他施粥就麻烦了。
他身后，可还有几个嗷嗷待哺的孩子要吃呢。
汉子双腿颤抖，扛着木头艰难起身，颤颤巍巍朝远处走去。
看着他那虚弱的样子，诸葛亮好似明白了什么。
“大哥，我发现了一个问题，这些面黄肌瘦的汉子好像…喝了粥以后也没恢复力气。”
“其他人脸色好点的，喝完大致能干动一些活了，但力气也都不大。”
荀彧脸色凝重，提醒道：
“他们身体好像达到了极限，这么干下去，就怕会死不少人。”
“但不干只吃，咱们粮食也撑不住，还容易养出一些蛀虫来。”
升米恩斗米仇这个道理，他们全明白。
若一味让百姓吃，只会让他们觉得曹营施粥是理所应当。
若哪天不施粥了，第一个造反的就是他们这些难民。
这就是人性的恶劣！
曹操犯了难：“可究竟怎样做才能让他们迅速恢复，并投入建设？”
众人顿时皱起眉头，陷入思索。
苏云摸着下巴分析道：“他们长期营养不良，导致左手麒麟臂，右手肌无力。”
“光吃一些米粥…恐怕难以恢复啊，想要快速恢复身体，得吃肉和盐！”
人作为杂食性动物，久了不吃肉与盐那是绝对不行的。
身体绝对扛不住！
“盐好说，可是…如此多人都要吃肉，咱哪有钱造得起啊？”
“另外天寒地冻的，上哪弄巨量鲜肉？”
曹操叹了口气。
苏云大手一拍，脑子里忽然有了想法。
“没有鲜肉，但是咱们军库里还有很多肉脯啊，我觉得这玩意儿可以派上大用场。”
“嗯？你打算怎么做？”
曹操好奇问道。
肉脯这玩意儿，从苏云张飞的养猪场起来后，加上程昱开了肉脯厂。
产量巨大，一点都不缺。
行军打仗，肉脯已经成了标配军粮。
苏云嘿嘿一笑：“简单，我回头做个好东西，保证营养美味，能解燃眉之急。”
众人纷纷侧目，疑惑道：“你能将干巴巴的肉脯做好吃，真的假的？”
肉脯与鲜肉可不一样。
鲜肉好吃，肉脯难嚼难吞，要不是行军打仗鲜肉不便运输，谁愿吃肉脯？
苏云神秘一笑：“随我回去一趟，你们就知道是不是真的了。”
“对了，让他们再休息一天，活明天再干，粥照发！”
临走前，他还不忘叮嘱那些官吏。
一行人回到皇宫，苏云转头吩咐道：
“给我弄些小麦磨成粉，我有大用。”
“老程，府库还有多少肉脯？”
程昱老神在在道：“不清楚，反正还有不少，我去看看吧！”
苏云点头：“快去快回，我还等着用呢！”
程昱火速离开，不多时苏云要的小麦也被运来。
他用石磨将小麦给磨成了粉。
笨重的石磨在他手里，就跟小玩具一样，轻轻一推，一秒就能转很多圈。
弄好面粉后，他加水和面、醒面。
又让人弄来一架大铁锅！
都说铁锅是宋代才有的，其实不然，汉代就有了。
只不过没有宋代那么普及，局限于上流社会使用。
“苟或大总管，咱城内有多少食用油？”
“猪油牛油羊油，仅够军中使用。”
荀彧如实回答。
吕布等人急了：“等等…你不会想把我们的油水，刮进别人肚子里吧？”
“不成，这个办法可不成啊，我们当兵不吃油，可没力气打仗。”
苏云叹了口气，有些遗憾。
手心手背都是肉。
“算了…用水蒸也行，只不过没有油脂效果好。”
饱受饥饿的人，不仅需要盐分、碳水化合物，还需要油脂。
有了油脂摄入，才能让人体力恢复更快。
这时荀彧忽然想到了什么。
“哦对了…仓库里还有不少芸薹子，据这些陇地的官员来说。”
“这玩意儿好像可以出油，但是出油率不多。”
“芸薹（tai）子？这啥玩意儿？”
苏云一脸懵。
荀彧挥了挥手：“我也不认识，你跟我来看看呗！”
一行人又来到了仓库，当看到袋子里的芸薹子后，苏云顿时瞪大眼睛，虎躯一震。
“卧槽！油菜籽？”
“什么菜籽？贤弟何故如此惊讶？”
曹操等人迷惑不已。
苏云深吸一口气：“这是好东西啊，没想到…陇地居然种了有这个，而且没人推广？”
荀彧挠了挠头：“这玩意儿不光陇地，胡、羌、氐族都有种植啊，不过仅限西凉这一块。”
从荀彧口中得知，油菜籽很早以前就有种植。
但因为工艺问题出油率低。
而且在汉朝时期，食用油都是首选动物身上的，反倒是植物油吃的很少。
食用的，也就是胡麻油罢了，所以这芸薹子并未得到推广。
其榨的油，也多作为打仗军用。
苏云欣喜不已：“种！回去必须把这玩意儿推广开来，可以让大汉子民家家户户都吃上油啊！”
曹操抓起一把干燥的菜籽，好奇道。
“这得多少才能榨出油来，真的能吃吗？”
“能吃！香的很，你们不会榨，但是我会啊！”
苏云拍着胸脯保证道。
本来他也是不会的，但前世他打工时交个大山里来的女朋友。
原以为大山里的姑娘都淳朴不骗人，可没想到…
对方却以见老父母为由，将苏云骗去大山里，手工收了几十亩地菜籽。
一个人，足足忙了十天啊！
从新手变成了烂手，一手的茧子。
他以为收完菜籽，就能与女朋友睡觉，独享精验。
可没想到…又被她坑着用古法榨油，给将它们全榨了。
不是机器用不起，而是老一辈的偏执，非要说古法的香。
累死累活榨完油后，苏云当天晚上就将前女友炮轰了十几次。
第二天果断分手…不为别的，只因他听说下半年还有几十亩玉米要收…
哪怕穿越来了二十几年，可脑子里那深刻的记忆，是怎么也磨灭不掉的。
他让人又弄来了不少工具，现做了一副榨油槽。
又将菜籽倒入铁锅中，炒熟冷却。
而后便吩咐吕布，将炒熟的菜籽通通研磨成粉末。
“贤弟好了没？”
“没好！再多磨一磨，越细出油率越高！”
苏云咧着嘴指挥道。
吕布翻了个白眼：“站着说话不腰疼，挑三拣四的，你咋不来干？”
将菜籽研磨成细粉末，又让张飞烧火进行蒸麸。
“老张，以前你烧过酒，对火候把控的比较好。”
“来吧！展示，这一步很重要。”
“文火慢慢熏蒸，让蒸汽进入菜籽粉中，控制的好能够提高出油率。”
张飞眼珠子滴溜溜转动，没有拒绝。
这可是能学到技术的好机会啊。
一两个时辰过去，油菜籽粉被蒸好。
苏云满意的将其倒进放了稻草的铁圈中，压成坯饼，而后一片一片装入榨油槽中。
“贤弟，这就行了？”
曹操眼巴巴问道。
苏云的榨油方法，跟他们现阶段掌握榨取胡麻油的方法，还是有不少差距的。
变得更为复杂！
苏云撸了撸衣袖，拿起一栋大木柱子，塞进了榨油槽中，抵住那些坯饼。
“快了！最后一步，你们准备在出油口接油！”
在他的巨力发动下，这木头桩子宛若液压杆。
一次性就将坯饼，挤压出了大量的油脂。
看到清亮的菜油汩汩流出，诸葛亮曹操等人纷纷瞪大了眼睛！
“嘶！此物竟真的能出油？而且有这么多的油？比胡麻还多啊！”
“你们没发现吗？这油巨香啊，用这样的油做出来的食物，那该多好吃？”
“迫不及待，我根本等不及了！”
“玛德！还得奉义这小子见多识广，肚子里装的东西远超我等之和啊！”
“说的没错，若非有他在，我们恐怕空有宝物而不识！”
众人最好奇的，还是菜籽油的口感，以及出油率到底有多少。
片刻后，榨油槽不再滴油。
苏云便将木桩撤出，把里面的油渣饼一块块拿了出来，递向众人。
“来，诸位，食不食油饼？”
众人争先恐后，纷纷大吼：
“食！我们食油饼！”