第585章 榆黄蘑鲜汤面
直播间。
“榆黄蘑鲜汤面?!这个没吃过!”
“所以主播今天晚上要吃面食吗?这个我喜欢!”
“我也喜欢吃面食!”
“面食竟然都能算得上是简单吃?主播你对简单吃这个词有什么误解吧?”
“哈哈,我觉得也是!”
“主播开始吧,小本本已经准备好了。”
“哇哇哇,明天我又能吃到新的吃的了!”
李远将食材准备好放在一旁。
随后将今天现摘的榆黄蘑放在水中浸泡。
榆黄蘑浸泡的时间不用太长,不过趁着这个功夫,李远打算先将面团做好。
舀了200克左右的面粉,放在盆里之后放入一小茶匙的盐。随后将面中倒入了适量的温水。
搅拌之后,李远便开始和面。
李远因为锻炼的原因,手劲一向都极大,所以揉面的速度也是快得很。
不过几分钟的时间,面团就已经被李远揉的十分光滑。
而且李远手劲用的十分均匀,揉出来的面团没有一点气泡。
醒面的过程,李远趁机将蘑菇摘干净,焯水,切断。
葱姜切末、鸡蛋磕入碗中打散。
随后将炒锅烧热加入玉米油,倒入了打散的鸡蛋液,将鸡蛋液定型后用铲子铲碎,加入葱姜碎翻炒,然后加入撕成小块的榆黄蘑煸炒。
差不多四五分钟的是时间,等榆黄蘑已经被煸炒变色,这才加入了适量清水。
又放入盐调料,这个时候,面也醒的差不多了。
李远拿出一个微弯的铁片,左手拿着面团,右手便开始削面起来。
削面的事情,李远并不是第一次做,不过对于上一次制作刀削面的时间已经过去了几年,不过适应了一会之后,李远便已经找回了自己的节奏。
速度越来也快,面条进锅的频率也越来越高,不过一会的功夫,面条就已经全部别李远削好。
而神奇的是李远削出的面条十分均匀,每个面条的厚度基本上都基本一致,若是不知道的,还以为是机器削好的。
直播间。
“主播你还有什么不会的……”
“这削面的技术,也太好了吧?”
“主播你说实话,曾经你是不是也是新东方学校的一员?!”
“肯定是!”
“主播你当初一定当过厨师!”
“哇,主播连削面的姿态都帅得很!”
“天啊,我太为主播着迷了……爱死主播了!”
“主播我要为你生猴子!”
“别这样!主播是我的!”
削好的面条,随着滚动的热汤不断的在锅中翻腾。
自己做的面条都比较劲道,所以煮的时间也要稍长一些。不过李远倒是也不着急,在一旁慢慢的等待,顺便收拾一下厨房。
点了三次之后,锅内的香气就已经十分浓郁了。
烧开之后,李远终于将面条盛了出来,鲜黄的面条,再加上奶白色的面汤,看着就觉得十分的不错。
直播间。
“哇,看着好香啊!”
“主播快尝一尝好不好吃!”
“好不好吃你们也不知道……”
“可是看主播吃就能知道好吃不得啊!”
“主播吃东西,就算是不好吃看着也很香!”
“可不,要不怎么说看主播吃东西下饭呢。”
汤面煮好,李远的厨房也都收拾妥当。
将榆黄蘑鲜汤面放在了桌子上,配上几个李远制作的小咸菜。
风儿吹过,鲜汤面的味道也被吹散。
虽然已到立夏,可是东北的天气还是一阵冷一阵热。
白天明明温度高的很,可是也不知道附近哪里又下了雨,风儿吹过,带来一阵凉风,好在李远喝着热汤面,倒是丝毫感觉不到寒冷。
一大碗的线面汤入肚,只觉得整个人都变得暖了起来。
李远一边吃,一边不住的点头。
“嗯,味道不错。”
“这榆黄蘑不愧被成为黄金蘑菇,香味确实很浓郁。”
“等明天我就会陆陆续续给大家发货,若是喜欢吃面的,大家可以尝试像我这样煮面或者煲汤尝一尝。”
“要是觉得一次吃不完大家也被浪费,可以把蘑菇晒成干密封储存,什么时候想吃提前泡一泡就行了。”
“不过这蘑菇虽然好吃,却不建议一次次太多,不然很容易滑肚子,一定要注意。”
直播间。
“知道了!”
“啰嗦。”
“李家大小子还是这么爱操心。”
“这叫负责任。”
“其他的不重要,我就想知道,主播你什么时候能发货!”
“没错,好不容易抢到榆黄蘑,我好开心啊!”
李远笑道:“大家别着急,今天晚上我就开始分装,等明天早上应该就能给大家发出去。”
下午回到家里以后,李远粗略的计算了一下自己采回来的榆黄蘑,送出去一些,自己留了一些,剩下的榆黄蘑只卖了二十份,所以工作量倒还算不上太大。
估计有个两个小时的时间,应该便能处理完毕。
今天的收获其实还是不错的,一块价值两千多的柳树蘑。一筐稀少的榆黄蘑,虽然没有采到珍惜的扫帚蘑,可是这一天的收成也算是相当满意。
最重要的是……
今天在山林里竟然发现了一株五十多年的丁香花树,这倒是李远的意外之喜。
有了这丁香花树,可就意味着以后的每年,李远都能喝到新鲜的丁香花茶了。
……
一座徽式庭院的菜园内。
年轻男人身穿一身灰色的中式衣衫,躺在藤编的摇椅上,手中捏着茶杯,一脸悠然的品味杯内的茗香。
而一旁木桌上,酒精灯壶之上正烹着热茶。
丁香花茶不断的在那透明茶壶之中翻滚,淡黄色的茶水,不断的散发出阵阵幽香。
“煤球,那边!”
躺在摇椅上的人对着庭院中的煤球喊道。
煤球听见主人的指挥,立刻叼着水管朝着刚刚主人指的那片黄瓜地跑去。
水流不断的哗哗作响,不出片刻,就已然将黄瓜地中灌满了清凉的井水。
李远满意的点点头,而此时,一旁的坚果带着刚刚剥好的瓜子仁,也及时的送到了李远的身旁。
直播间。
“我靠,这……什么情况?”
“怎么回事,这是在干吗?”
“这是……马戏团的表演?”
“靠,李家大小子你也太会压榨宠物工了吧?!”
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