第133章 亲自下厨
段赓,何许人也?
崔云灏和楚滢滢在一起相处四年之久,他认得任何和她有过接触的人,可却向来没有听她提起过段赓此人。
无缘无故的,姐姐为何偏偏在睡梦中念叨他的名字?段赓,究竟与姐姐是怎样的关系?
更何况,段姓,乃是国姓,只能是皇室中人才配拥有,姐姐何时结交过皇族贵胄了?
崔云灏只觉得脑子里一时乱成了一团麻,轻轻甩了甩头,瞥见楚滢滢眉头又开始皱紧,可能由于头还痛着,或者由于做了恶梦,令得他情不自禁地伸出手去,把她的眉头一点一点抹平,就这么痴立了半晌,而后转身离开。
约莫半个时辰之后,楚滢滢从梦中醒来,慢慢睁了眼,视线还没恢复明朗,就听到崔云灏在她身边低声唤道:“姐姐,姐姐?”
楚滢滢偏过头去,只见崔云灏捧了药碗,俯下身子望向她,眼神里布满了一半担忧和一半欣喜。
楚滢滢睡了一觉,似乎恢复了一些精神,可嗓子仍是有些沙哑:“小耗子,我是不是睡了很长时间啊?”
崔云灏搅动了几下碗里的汤药,摇摇头道:“还好,不算很长。姐姐,我扶你起来喝药。”
楚滢滢听了,目光便落在那碗里淡棕色的药汁上,问道:“你去买了药?”
崔云灏小心翼翼地扶了楚滢滢坐起,然后将药碗递给她,道:“我特意去了一趟济世堂,央陆大哥抓了一副专治风寒的药。”
楚滢滢微微颔首,接过汤碗,端起来一饮而尽。
那药里的苦涩味道一直沿着喉咙流了下去。她蹙了蹙眉,他早已将一颗蜜枣递了过来,她忙接过含入口中,一般甜津津的凉意顿时压住了舌尖的苦涩。
忽然,崔云灏和上次那样,伸手摸了摸她的额头,细细感受着温度。
一瞬间,楚滢滢的身子冷不丁地抖了一下,无端地觉得她们两个人离得有些近,举止似乎有些亲昵和暧昧。
崔云灏很快把手挪开,脸上总算露出了笑容,道:“睡过一觉,果然已经不烫了。”
楚滢滢喝得一滴不剩,把药碗交给了崔云灏,笑着道:“当然了,我本来就没什么大碍,倒是你大惊小怪的,以为我得的这病有多严重似的。”
崔云灏一脸严肃地道:“不是我大惊小怪,风寒虽不难治,但是拖久了也会变得很麻烦的,到时候只怕会比现在还更难受。”
楚滢滢无奈地摇头笑了笑,道:“行啦行啦,我都康复七八了,别太担心。倒是你马上就要考试了,还不赶紧去复习功课,可万万不能耽误了你的前程。”
崔云灏叹了口气,道:“姐姐没有痊愈,我哪里还看得进去书呢?”
楚滢滢见他这般固执,有些不太高兴,干脆一掀被子跳下床,将他推到了外面,薄嗔道:“你如果还认我这个姐姐,就乖乖回房看书,不然,以后也就别叫我姐姐了。”
崔云灏没办法,只好连连称是,临走前仔细叮咛道:“我回房间了,姐姐若是感觉仍不太舒服,记得大声叫我来,好么?”
楚滢滢点了点头,笑着道:“好喔!”
崔云灏这才放心地走了。
到了下午的时候,院子外头传来一阵敲门声,正坐在床上看着话本解闷的楚滢滢,刚要出去,就看到崔云灏的身影在面前一闪而过,他一边往门口跑去一边道:“姐姐你歇着吧,我来。”
楚滢滢见状,便回到了床上,继续看起了话本,看得津津有味的,渐渐入迷,一转眼把崔云灏应门的事抛之脑后了。
晚上,崔云灏担心楚滢滢的病没好利索,决定亲自下厨掌勺。
楚滢滢则帮他烧火,打打下手。
崔云灏知道炒的菜就那么几样而已,而且也全是平时向楚滢滢讨教的。
头一道炒的是韭苔炒肉丝,先将韭苔洗净去掉韭菜花,切成均匀的长段备用,然后把猪肉逆着纹路切成猪肉丝,肉丝放入盘中,调入两匙葱姜水,搅拌至水分被肉丝完全吸收,然后调入一匙酱油、少许盐巴继续拌匀,直至水分被肉丝完全吸收,然后加入鸡蛋清继续拌匀。
紧接着,给肉丝裹上了一层浆,最后加入两匙玉米油拌匀,封油后肉丝最大程度锁住了水分,在后续的炒制过程中,水分少流失,肉丝不干不柴口感更鲜嫩。锅中加入适量的油烧热,放入姜片爆香,然后放入腌制好的猪肉丝快速翻炒均匀,当肉丝颜色发白时,放入韭苔段翻炒均匀,稍稍撒上少许盐调味后即可盛出。
肉丝鲜嫩,韭苔脆香,下酒下饭都适宜,荤素搭配,好吃又营养。
韭苔炒肉丝出锅之后,崔云灏又煮了一碗火腿鲜笋汤和几块糯米饭团,热腾腾,香喷喷的,直勾起肚里的馋虫来。
崔云灏把饭菜端上了桌,在身上擦了擦手,对楚滢滢道:“姐姐,准备洗手吃晚饭啦。”
楚滢滢早就饿了,往碗里不停地夹菜,吃得又香又甜,一面吃还一面咂嘴舔唇,品着滋味。
稀饭是薏米仁掺大米煮的,也吃得她齿颊留香,嘴角不自觉地上扬起来。
崔云灏笑着问楚滢滢道:“姐姐,怎么样,我的手艺可还如你的意?”
楚滢滢咽下满满一口饭,一面嚼着嘴里的肉丝,一面冲他挑起大拇指,毫不吝啬地夸赞道:“挺不错,深得我的真传。”
她说的是实话,自己也没料到崔云灏居然能做出这么美味的菜肴来,不禁刮目相看。
崔云灏听了,心里十分满意,帮楚滢滢盛了半碗火腿鲜笋汤,道:“姐姐多吃点吧,有助于养身体。”
楚滢滢点头应下,接连吃了两碗稀饭和几块糯米团子,最后又喝了汤,肚子都快吃撑了。
用完了晚膳,崔云灏就扶了楚滢滢去房里歇着,他在厨房洗干净碗筷和锅台,也回房温习功课了。
崔云灏挑灯奋战,一直用功到亥时才作罢,从椅子上站起来,伸了个大大的懒腰,活动活动筋骨,然后又去了楚滢滢的房间。
现在夜色很浓,楚滢滢的房里早就熄灭了灯火,漆黑一片,崔云灏听不到任何声响,估摸着她想必睡着了,只好回自己房间洗漱完早早躺下。
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