第一百三十六章 火锅的精髓,是火锅底料!

  火锅好不好吃,在于火锅底料够不够味儿。
  这要是放在上辈子,楚明希直接买火锅底料就行,可在这儿,不得不自己亲自动手炒料。
  “嗯,还好我有个医馆,不然香辛料那些一时半会儿还凑不齐。”楚明希暗自感叹一句后,直接吩咐司二去医馆拿香辛料。
  顺便让他把陆青山等人也给带过来,一块儿庆祝。
  “啧,现熬的牛油就是香啊!可以可以。”
  “花椒、香辛料那些弄好了没有?赶紧拿过来!”
  “香!可惜就是少了点干海椒,不然那味儿就更棒了。”
  铺子里有厨房,楚明希穿了身围裙,亲自炒料,次序有条不紊的。
  很快,火锅底料的香味就飘出来了,弥漫着整个铺子。
  “嗯?这味儿比上回那烧烤还要香!”司二是最先闻到的,眼睛都直了,恨不得立刻进厨房。
  可惜,厨房里有王爷在看着,他们也只能在外头等着。
  “好了!”
  底料炒出香味后,楚明希就直接把锅端到了边上,免得焦了,又吩咐菘蓝,“菘蓝,把火给熄了,再去把菜都给洗干净了摆好,嗯,还要烧四锅水。”
  这个时代是没有电磁炉的,但好在柴炉还是有的,架四口大锅,烧四锅水,也能媲美电磁炉。
  “是。”菘蓝早就被火锅底料的香味儿勾了魂儿了,当即屁颠屁颠地应下,烧水去了。
  见没需要自己忙活的了,楚明希也就看向了司煜寒,见他被火锅底料呛得不行,忍不住一笑,“你闻不惯这个味儿?我觉得挺香的啊!”
  是很香,但也很呛人。
  司煜寒默默地在心里接了句,面上朝她挑了挑眉,“不过是些花椒,本王还不至于这么娇气。”
  啧,傲娇鬼!
  楚明希撇撇小嘴儿,懒得揭穿他,笑着拉了他的手,“走吧?底料炒好了,剩下的有菘蓝。”
  “……好。”司煜寒凤眸微垂,扫了眼被她拉着的手,薄唇微微勾起,同她一道出了厨房。
  厅堂里,司二等人早已馋得不行了,陆青山更是在看到楚明希出来后,屁颠屁颠地跑过去,笑着询问,“师父,那药材也能拿来炒菜?”
  先前司二去找他要药材时,他就顺口问了一句,觉得很不可思议,可如今看来,是他见识浅了啊!
  这不,师父拿着那些药材一通捣鼓,竟这么香!
  “咕噜!”
  想着,陆青山都忍不住吞了口口水,太馋人。
  “能啊!”
  楚明希略略挑眉,可惜戴了面具,并看不出来,笑笑,“那些都是具有特殊香味儿的药材,拿它来炒菜,是为了激发出它的香味儿,入味。”
  “不过你也别真把那药材给吃了,毕竟那个味儿……呃,直接嚼着吃的话,你可能会吐。”
  别问她为什么会知道。
  上辈子她跟着师父学医,分拣药材时,尝过……
  “原来如此!”陆青山这才懂了,露出一副恍然大悟的模样。
  说过这个,趁着火锅还没弄好,楚明希还想考考陆青山“感冒机理”,却听司煜寒来了句,“司二,将那口柴炉搬到雅间去。”
  小丫头的身份不能暴露,他的身份也同样不能。
  “……”楚明希这才止住了考陆青山的想法,瞬间明白过来,连忙点头,“对,搬进雅间吧,我昨儿脸上长了痘痘,不想见人。”
  要是只有陆青山和季风几人,她还不怕摘了面具,但其他人吧……她不是很信得过。
  毕竟,那些都是季风才雇来的员工。
  “是。”司二也明白,自然满口应下,搬了其中一口小柴炉,进了边上的雅间。
  在众人闲谈之际,菘蓝菜洗好了,也烧好水了,叫了司二几人一起帮忙,把水和菜都端了出去。
  “我先给你们讲下火锅的吃法。”
  楚明希扫了眼几口大锅和那些菜,也有些饿了,笑着朝众人开口,“一会儿你们把火锅底料放下去,煮开后,再放菜,想吃什么就放什么,边吃边放。”
  “还有蘸料,边上都放着的,按照自己喜好来!”
  一通讲解完,楚明希也馋了,和司煜寒进了雅间,其余人则在厅堂里吃。
  很快,厅堂里便响起了各种惊叹和……被烫得倒抽凉气声。
  雅间里,司煜寒在楚明希期待的目光下尝了口。
  “怎么样?好不好吃?”见他吃了,楚明希立刻笑盈盈地询问。
  可司煜寒却皱起了剑眉,一副很是古怪的表情。
  “呃……”
  楚明希看得扯了扯嘴角,柳眉蹙起,“是不好吃?不会吧,我觉得挺好吃啊!”
  虽然这味道是比不上现代的,但也绝对秒杀这个时代的了。
  “本王是在想。”
  见她耷拉着小脑袋,司煜寒凤眸中浮现出一抹笑意来,终于开口了,“仙子做出来的火锅,果真美味。”
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